L’Amarone Della Valpolicella DOCG 2020 Fulminato è il risultato di una scelta produttiva mirata al rispetto del territorio e alla sua perfetta armonia con i vitigni autoctoni coltivati.
I filari di Corvina, Corvinone e Rondinella affondano le radici nei terreni morenici, e ogni passo, dalla vendemmia al processo di vinificazione, è curato con attenzione.
Al naso, l’Amarone Fulminato rivela un impatto fruttato inconfondibile: confettura di amarene e ribes, seguita da note di anice, liquirizia e fiori secchi. Il cioccolatino al liquore e gli sbuffi balsamici mentolati completano il bouquet aromatico.
In bocca, l’ingresso è generoso ed elegante, con una struttura calda e impreziosita da una trama tannica fitta ed armoniosa, il lungo finale è giocato sulle tostature, lasciando un ricordo persistente, l’Amarone Fulminato è un vino che si evolve nel bicchiere, rivelando sempre nuovi dettagli.
Amarone Fulminato – un viaggio nel cuore della Valpolicella
L’Amarone Della Valpolicella DOCG 2020 Fulminato è un vino che racchiude l’anima di una terra antica e generosa, prodotto dalla Cantina Negrar, fondata nel 1933 da sei uomini del luogo, questo Amarone rappresenta l’eccellenza enologica della Valpolicella.
La Scelta Produttiva
La Cantina Negrar unisce la tradizione artigianale con le più avanzate tecniche enologiche. L’Amarone Fulminato nasce da una selezione accurata delle uve, vendemmiate al momento giusto,vitigni autoctoni, Corvina, Corvinone e Rondinella, affondano le radici nei terreni morenici, assorbendo la forza e l’identità del luogo.
Abbinamenti Gastronomici
L’Amarone Fulminato è un compagno ideale per piatti robusti, accompagna con maestria un arrosto o uno stracotto di manzo, esaltandone i sapori, con polenta e spuntature, crea un connubio perfetto tra tradizione e innovazione.
L’Amarone Della Valpolicella DOCG 2020 Fulminato è un incanto di vino, qualità, scelta imperdibile per gli amanti del buon bere, l’armonia tra tradizione e innovazione