In questa categoria sono elencate le tipologie di tartufo che viene raccolto in Molise
In ogni sezione/pagina verranno descritti le varie tipologie di tubero.
Tartufo Bianco Pregiato del Molise la stagione 2020 Il 1° ottobre si è aperta la stagione di raccolta del Tartufo Bianco Pregiato in Molise. Il Molise, dalle statistiche, pare, si attesti con una produzione annua che va dal 45 al 60% del Tartufo Bianco Pregiato Italiano Come stabilito dalla legge regionale, il Tartufo Bianco Pregiato …
La stagione 2020 del Tartufo Bianco Pregiato in Molise Leggi altro »
Il Molise ha tartufaie di naturali di tartufo nero pregiato
o Marzuolo Il tartufo Bianchetto Marzuolo spesso di piccole dimensioni, raramente raggiunge dimensioni come una mela. Il Tartufo Bianchetto detto anche Marzuolo è un tubero che tipicamente si ricerca nelle regioni di Marche, Romagna e Toscana ed è molto meno apprezzato dal pubblico rispetto al Tartufo Bianco Pregiato del Molise, anche se assomiglia vagamente più …
Come si presenta e dove cresce il Tartufo Nero estivo o Scorzone Il Tartufo Nero estivo o scorzone cresce in zone boscose, conifere, prevalentemente in terreni calcarei, sabbiosi o argillosi, cresce generalmente in simbiosi con piante come rovere, roverella, faggio, carpino, nocciolo, leccio e pino. Dimensioni: può raggiungere le dimensione di una grossa mela Esterno-Peridio: generalmente …
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