Tartufo nero pregiato (tuber melanosporum vitt)
anche in Molise si trovano tartufaie di tartufo nero pregiato.. Il Tuber melanosporum noto comunemente come “Tartufo nero pregiato”. alla comune opinione che giudica il tartufo bianco pregiato il migliore dei tartufi, ci sono coloro che gli preferiscono...
Tartufo Bianchetto
o Marzuolo Il tartufo Bianchetto Marzuolo spesso di piccole dimensioni, raramente raggiunge dimensioni come una mela. Il Tartufo Bianchetto detto anche Marzuolo è un tubero che tipicamente si ricerca nelle regioni di Marche, Romagna e Toscana ed è molto meno...